EGG TOAST แกงกะหรี่ Star Chefs |

EGG TOAST แกงกะหรี่ Star Chefs

วันไหนที่ชาวชิลล์ไม่อยากออกไปข้างนอก ขอให้มี แกงกะหรี่ Star Chefs ติดบ้านเอาไว้ค่ะ  นอกจากจะง่าย แถมยังอร่อยเหมือนมีเชฟมิชลินสตาร์มาทำให้กินที่บ้านเลย พลอยชิคอนเฟิร์ม!! ถ้าใครเบื่อกับการทานแกงกะหรี่กับข้าวสวยแบบเดิม วันนี้พลอยชิมา แนะนำเมนูใหม่ๆให้มื้อแกงกะหรี่ของคุณพิเศษกว่าเดิม ชื่อเมนูว่า  "Egg Toast แกงกะหรี่" ค่ะ

เรามาเริ่มจากเตรียมวัตถุดิบกันก่อนเลยค่ะ ><

1.     แกงกะหรี่ Star Chef  หาซื้อได้ง่ายๆค่ะ ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำอย่างเช่น Villa Market,Max Valu,Tops Market,Foodland 

2.    ขนมปัง

3.     ไข่ไก่

4.  ผักที่คุณชอบ เพื่อเสริมคุณค่าทางโภชนาการค่ะ

 เอาล่ะ! เรามาเริ่มลองทำกันเลยดีกว่า

1.      เริ่มจากเตรียมขนมปังไว้ซัก 2 แผ่นค่ะ แบ่งมา 1 แผ่นเจาะรูตรงกลางของขนมปังค่ะ พลอยชิแนะนำว่าควรกะให้ไม่เล็กหรือไม่ใหญ่จนเกินไปกับขนาดของไข่ไก่ที่เราเตรียมไว้นะคะ เสร็จแล้วก็นำอีกแผ่นมาประกบไว้ค่ะ

2.      จากนั้นเราก็ตอกไข่ใส่ถ้วย และค่อยๆตักไข่แดงมาไว้ตรงรูของขนมปังที่เราเจาะไว้ และค่อยตักไข่ขาวตามมา ขั้นตอนนี้ระวังไข่ไก่จะไหลออกทางด้านข้างนะคะ

 

3.      เมื่อเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ยกขนมปังเข้าเตาอบ กะระยะเวลาประมาณ 10-15 นาทีค่ะ ใช้ไฟอ่อนๆนะคะ พอขนมปังเหลืองหอม และไข่ก็สุกกำลังดีเราก็ยกออกมาเลยค่ะ

4.      จากนั้นขั้นตอนสุดท้าย เท Star Chefs แกงกะหรี่รสเนื้อหรือไก่แล้วแต่ชอบที่เราเวฟรอเอาไว้ลงไป จัดจานให้สวยงามด้วยผักที่เตรียมไว้ค่ะ

เห็นมั้ยคะ!! ง่ายมากๆ หน้าตาก็ดี๊ดี แถมรับประกันเลยว่า Star Chefs เค้าอร่อยจริงๆ ไม่ต้องออกไปหาทานข้างนอกให้ยุ่งยากด้วยค่ะ พลอยชิฝากเมนูนี้ให้ชาวชิลล์ลองไปทำตามกันดูนะคะ :)

กิน

กิน