ค่ำนี้ที่อารีย์ กับร้าน Daydream Believer |

ค่ำนี้ที่อารีย์ กับร้าน Daydream Believer


เดินเข้ามาสุดซอยพหลฯ 12 ทางซ้ายมือ จะพบกับบ้านหลังใหญ่สีขาวหลังนึง...
ดูออกแนววินเทจยุค 70's เป็นที่ตั้งของ ห้องเรือนกระจกสีขาว กลาสเฮ้าส์ และล้อมด้วยสวนสวยสไตล์อังกฤษ
ใช่แล้ว ! Chill Online กำลังพูดถึงร้าน Daydream Believer นั่นเอง


แฟน Chill หลายคนน่าจะเคยเห็นผ่านหูผ่านตามาบ้าง แต่เชื่อเถอะว่า
ยังไม่มีใครทำรีวิวร้านนี้ในเวลากลางคืนแน่นอน !!!


Daydream Belivery จะมีหลายโซนมาก ๆ ทั้งคาเฟ่ ร้านอาหาร และ Creative space
ถ้าเป็นช่วงกลางวันคนส่วนใหญ่ก็จะนิยมเข้ามาที่โซนคาเฟ่ตรงนี้เลย


บ้านหลังใหญ่สีขาวที่ตกแต่งด้วยกึ่ง ๆ สไตล์คราฟต์ เป็นโซนของกาแฟและเบเกอรี่ทั้งหมด
ความพิเศษของเบเกอรี่ที่นี่คือ everything is homemade นะจ๊ะ
แถมครัวก็เป็นแบบ Open ทำให้เห็นกันไปเลยจ้า


ส่วนเมนูเบเกอรี่ที่ Chill Online อยากจะแนะนำก็คือ Stout Chocolate Cake (155 บาท)
เค้กเนื้อเนียนเหมือนขนมปัง ปาดด้วยวิปครีมขาวเนียมตัดมากับคาราเมลซอสท็อปด้วยถั่ว
แต่ที่ Special คือ เค้กชิ้นนี้มีชื่นเล่นสั้น ๆ ว่า "เค้กเบียร์ดำ"
เพราะมีส่วนผสมของเบียร์ดำอยู่ด้วย แต่ไม่ทำให้เสียรสชาติของเค้กแต่อย่างใด


และแน่นอนว่ามีของหวานแล้ว เราก็ต้องมีน้ำหวาน ๆ สักแก้วมารับ'ทานคู่กัน
ตรงนี้ Chill Online ขอแนะนำเมนู Strawberry Yogurt Smoothie (125 บาท)


ย้ายมาอีกฝั่งนึงที่เป็นเรือนกระจกสีขาว หลายคนคงคุ้นบรรยากาศตรงนี้ในช่วงกลางวันมากกว่า
วันนี้ Chill Online เลยขอพามาดูบรรยากาศช่วงค่ำ ๆ กันบ้าง


เห็นแบบนี้จะบอกว่าทางร้านเขาก็จัดหนักจัดเต็มเหมือนกันนะในเรื่องของอาหาร
มีทั้งอาหารไทยและอาหารฝรั่ง แต่อาหารฝรั่งจะขายช่วงเช้า
ส่วนอาหารไทยขายทั้งวันจนถึงร้านปิดเลย
ส่วนเมนูที่ Chill Online อยากจะแนะนำมา เป็นเมนูที่ทางร้านบอกว่า เป็น recommend menu โดยเฉพาะ


มาเริ่มกันที่เมนูออร์เดิร์ฟกันเมนูแรกอย่าง "เกี๊ยวห่อชีสเสิร์ฟพร้อมซัลซ่าซอส" (165 บาท)
มันเป็นอะไรที่แปลกมาเลยทั้งวิธีการห่อแป้งเกี๊ยวมา และตัวซอส
อธิบายไม่ถูก อยากให้ไปลองกันดูค่ะ


และก็ยังคงอยู่กับเมนูออร์เดิร์ฟที่สอง อย่าง "แซลมอนแซ่บวาซาบิ" (240 บาท)
ที่ป้ายวาซาบิอย่างมีศิลปะแยกออกมาด้านข้างจาน เสิร์ฟมากับเนื้อแซลมอนชิ้นอย่างหนา !!


อะมา ! ถึงเวลากับจานหลักจานแรกกับ "ข้าวคลุกน้ำพริกปลาทู" (185 บาท)
ข้าวอย่างดีผัดขึ้นเม็ดกรุบกริบ คลุกมากับน้ำพริกรสไม่จัดมากแต่ไม่ธรรมดาเลย
โปะมาด้วยเนื้อปลาทูชิ้น ๆ ลอกก้างออกเรียบร้อย บอกเลยว่า 10 10 10 !!


จานที่2 น่าจะเป็นเมนูโปรดของใครหลายคนนั่นก็คือ "เส้นหมี่ผัดพริกกุ้งสดหอยเชลล์ผักกะเฉด" (165 บาท)
หรือจะเรียกสั้น ๆ ตามความเข้าใจว่า "เส้นหมี่ผักกะเฉด" ก็ได้ ไม่ติดค่ะ
รสชาติก็จะเผ็ด ๆ ซู่ ๆ ซ่า ๆ ปาทังก้าปาทังกี้ คนชอบรสจัดน่าจะ Love


และตบท้ายด้วยเมนูแกง ๆ ซดให้โล่งคอกันหน่อย (?) กับ "ต้มยำกุ้งนมข้น" (155 บาท)
เมนูนี้สารภาพตามตรงว่าเราขอทางร้านว่า "เน้นเปรี้ยวมาหน่อยนะคะ"
รสชาติตามฉบับร้านเลยอาจจะบอกไม่ได้ว่าเป็นยังไง
แต่ที่บอกได้ก็คือ "เค้าใช้มะนาวแท้แหละทู้กกกกกกกกกกคน !!!" 5555555


และนี่ก็คือ Daydream Believer ฉบับ Chill Online
และน่าจะเป็นร้านที่แฟน Chill ยังไม่ทราบว่าเขาเปิดตั้งแต่ 10 โมงเช้ายาวถึง 4 ทุ่มทุกวันนะเออ !
ไปค่ะ! ซอยพหลโยธิน 12 เข้าไปประมาณ 100 เมตรอยู่ซ้ายมือ
หรือจะเข้าไปดูรายละเอียดอื่น ๆ ได้ที่ Facebook : Daydreambeliever ได้เลยจ้า


 

กิน

กิน