ชวนชิมอาหารอิตาเลียน ฝีมือเชฟกะทะเหล็ก ที่ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท |

ชวนชิมอาหารอิตาเลียน ฝีมือเชฟกะทะเหล็ก ที่ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท

ใครที่รักการทานอาหารอิตาเลี่ยนวันนี้กันต์กวี Chill reporter ขอพาไปชิม พบกับเมนูเด็ดที่เค้ารังสรรค์มาเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ จากเชฟลูก้า ผู้ชนะจากเชฟกะทะเหล็กที่ห้องอาหารรอสซินีส์ โรงแรมเชอราตัน แกรนด์ สุขุมวิท ครับ

เข้ามาภายในห้องอาหารก็สัมผัสได้ถึงความโรแมนติกใน บรรยากาศดูอบอุ่น แต่ซ่อนไปด้วยความหรูหราเหมือนได้นั่งรับประทานอาหารอยู่ที่ทัสคานี เลยหละครับ

เมนูเด่นแนะนำมีมากมายเลยนะครับแต่ที่กันต์กวีได้ไปชิมมามีหลากหลายเมนูเลยที่น่าตาน่าทานแถมรสชาติยังน่าลองอีกด้วย

 Burrata, datterini, rucola selvatica, pistacchi  เมนูนี้บอกเลยว่าดีต่อสุขภาพมากๆ

Risotto ai funghi ‘nel parmigiano’ สำหรับคนที่รักชีสและ black truffle ห้ามพลาดเมนูนี้เลยครับ

Fegato grasso, zucca, amaretti, balsamico เมนูนี้มีดีตรงที่ความหอมหวานของฟลัวการ์และความนุ่มของมูสฟักทองทานเข้าไปพร้อมกันแล้วลงตัวมากๆครับ

Granchio reale, barbabietola, sedano  ปูเนื้อแน่นทานกับผักและซอสบีทรูทรสชาติเด็ดสุดๆเลยครับ                                          

 Totelli di vitello all’ albese เมนูนี้นอกจากหน้าตาจะน่าทานแล้วรสชาติยังน่าลองอีกด้วยครับ

Florentina steak (T-Bone) เมนูนี้ใครที่รักการทานเนื้อห้ามพลาดเลยครับ เพราะเค้าจะเสิร์ฟเสต็กเนื้อมาแบบอลังการเต็มชิ้น เรียกได้ว่าอิ่มอร่อยจุใจแน่นอน

 

มาที่ของหวานกันบ้าง ที่หน้ามพลาดเลยก็คือ Tirami su’ ครับ

Frutta stagionale จานนี้นอกจะสัสันสวยงามแล้วเวลาทานยังได้รสสัมผัสของเกล็ดน้ำเเข็งกรุบๆอีกด้วย

Meringata เมนูนี้เนี่ยเชฟเต้าตั้งใจตกแต่งจานให้ออกมาสวยงามแปลกตาไม่เหมือนใครแถมรสชาติยังเด็ดอีกด้วยครับ     

Tortino soffice al cioccolato เมนูนี้พอเราหั่นเจ้าก้อนช็อคโกแลตก้อนนี้แล้ว จะมีลาวาไหลออกมาน่าทานสุดๆเลยครับ

ใครอยากลองมาพิสูจน์ฝีมือความอร่อยของเชฟลูก้าก็มากันได้ครับที่ ห้องอาหารรอสซินีส์เปิดให้บริการ เวลา 12.00 น.–14.30 น. (วันจันทร์-วันศุกร์ ยกเว้นวันหยุดนักขัตฤกษ์) และ เวลา 18.00-22.30 น. (ทุกวัน)

สำรองที่นั่งล่วงหน้าได้ที่เบอร์ 02 649 8353 หรืออีเมล dining.sgs@luxurycollection.com  


กันต์กวี Chill Reporter รายงานคร้าบ

 

 

กิน

กิน